Pep Calafell mostró a la prensa el proceso de elaboración
de uno de sus platos estrella: el arroz de pescado
El Arroz de Pescado (Arros de Peix) es uno de los preferidos
por los clientes del restaurante Rocamar en Portixol
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Restaurante Rocamar Presenta su Carta de Invierno
El Restaurante Rocamar presentó a los medios de comunicación la carta de invierno y los platos que a lo largo de estos tres años han cautivado el paladar de sus clientes: la caldereta de bogavante, arroz caldoso con bogavante, gallo frito con cebolla, el arroz típico de pescado de roca (arros de peix) y el arroz brut, preparados personalmente por su propietario y jefe de cocina, Pep Calafell.
”Tenemos la oportunidad de conseguir las materias primas de la misma calidad a precios excepcionales, lo que nos permite trasladar esta ventaja a los clientes”, explicó Pep Calafell, que además de ofrecer una nueva carta de invierno con precios atractivos, lanza el nuevo menú ejecutivo por 17 €.
Con unas impresionantes vistas a la Bahía de Palma, Rocamar ofrece la posibilidad de disfrutar sus platos preferidos tanto en la terraza como en la sala interior, en un ambiente distendido, elegante y acogedor, que unido a una buena compañía, potencian el paladar para el disfrute de sus suculentos platos.
RESTAURANTE ROCAMAR
C/ Vicario Joaquín Fuster, 1 - Portixol (Palma)
971 274 644 - Abierto de martes a domingo, de 13:00 a 16h30 y de 20 a 23h30.
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